東方美人茶

東方美人茶
台湾新竹市峨眉
2023 夏摘み
青心大冇
重発酵75%
乾燥のみ焙煎なし
内容量 : 20g

【シングルオリジン台湾茶】
東方美人茶 100%純台湾産の自然農法東方美人茶です。
・産地 : 新竹峨眉
・品種 : 青心大冇
・自然農法栽培

峨眉の自然豊かな土地で自然農法で育てられた茶葉です。
40年以上の老欉茶樹から摘まれています。
優しい笑顔が印象的で、温かく迎えてくれた姿がとても印象的なご家族経営の農家さんです。
茶畑の環境から製茶まで、こだわりと誇りを持って管理されている素晴らしい農家さんの特別な逸品です。
ウンカ(茶葉を噛む小さな虫)に噛まれた茶葉はとてもまろやかでフルーティです。
紅茶に近い飲み口に蜜のフルーティな香りは飲むたびにうっとりとしてしまうこと間違いありません。
ヨーロッパでも人気の東方美人は別名オリエンタルビューティの名を持ち、世界で楽しまれています。
蜜の香豊かでフルーティな台湾の有名高級茶を味わいながら、ぜひ台湾のお茶の世界を堪能してみてください。

内容量 : 20g
重発酵75%、乾燥のみ焙煎なし
賞味期限 : 2025年6月
※シングルオリジンとは、単一農園の茶葉だけから茶摘みした、他の農園の茶葉と混ざっていない、純粋な茶葉のことです。

【台湾茶の簡単な飲み方】
１．3g(お好みで前後します)の茶葉を急須に入れる
２．約150ccのお湯を入れる
３．1煎目は約15〜30秒置いてコップに注ぐ
2煎目以降10秒ずつ時間を長めに置いて注ぐ
東方美人茶は繊細な新芽で作られ、形状も條型なため、少しお湯の温度を下げてお飲みいただくと、おいしくお飲みいただけます。 (80〜90度ほどのお湯がおすすめ)
（抽出の時間はあくまで目安です。お好みで調整ください）
※お湯の量を多くする場合は茶葉の量も増やす
※マグカップで飲む場合は3gをマグカップに入れてお湯を注ぎ、茶葉が沈んできたら飲み始める。
お湯の残量が1/3になったら、お湯を継ぎ足す。
※水出しする場合は、水100mL：茶葉1gの割合（水1L:茶葉10g）で水を注ぎ、6～7時間ほど抽出時間を置いて飲む。