南港包種茶

南港包種茶
台湾台北市南港
2023春摘み
青心烏龍
軽発酵15%
乾燥のみ焙煎なし
内容量 : 30g
賞味期限 : 2025年6月

【シングルオリジン台湾茶】南港包種茶 100%純台湾産の有機南港包種茶です。

・産地 : 台北南港
・品種 : 青心烏龍
・有機栽培

包種茶発祥の地、南港の包種茶です。
2023年の南港地区で頭等賞を受賞しました。
こちらの茶園は栽培から有機にこだわり、茶葉の生産を行っています。
人柄も素敵な方ばかりのこちらの農園は、行くだけで肩の力が抜けるようなパワースポットのような場所です。
優しく素敵なエネルギーで満ちている環境で作られる茶葉はクリアで本当に美味しいです。
包種茶特有の飲む瞬間に感じる蘭のような花の香りを楽しみつつ、飲み進めていくと茶葉本来のクリアで軽やかな風味を感じることができます。
熱々で香りを楽しみながら飲むのはもちろんのこと、水出ししてもおいしくお召しあがりいただけます。
台湾伝統の包種茶を様々な飲み方でぜひ楽しまれてみてください。

内容量 : 30g
軽発酵15%、乾燥のみ焙煎なし
賞味期限 : 2025年6月
※シングルオリジンとは、単一農園の茶葉だけから茶摘みした、他の農園の茶葉と混ざっていない、純粋な茶葉のことです。

【台湾茶の簡単な飲み方】
１．3g(お好みで前後します)の茶葉を急須に入れる
２．約150ccのお湯を入れる
３．1煎目は約15〜30秒置いてコップに注ぐ
2煎目以降10秒ずつ時間を長めに置いて注ぐ
南港包種茶は條型のお茶なので、少しお湯の温度を下げてお飲みいただくと、おいしくお飲みいただけます。(80〜90度ほどのお湯がおすすめ)
（抽出の時間はあくまで目安です。お好みで調整ください）
※お湯の量を多くする場合は茶葉の量も増やす
※マグカップで飲む場合は3gをマグカップに入れてお湯を注ぎ、茶葉が沈んできたら飲み始める。
お湯の残量が1/3になったら、お湯を継ぎ足す。
※水出しする場合は、水100mL：茶葉1gの割合（水1L:茶葉10g）で水を注ぎ、6～7時間ほど抽出時間を置いて飲む。